“І жили вони довго і щасливо….” Ось як 2020 рік вплинув на весільну індустрію
З року в рік весільна індустрія зростала, на ринку з’являлося все більше спеціалізованих підрядників, а нові послуги виникали, як гриби після дощу. Вибір був величезним для будь-якого бюджету. Робота у весільній галузі стала модною та популярною. Багато менеджерів заходів кидали роботу в корпораціях, щоб допомагати молодятам в організації весілля. Навчальні зали під час курсів для весільних консультантів були переповнені.
фото. VascoImages
Змінилася і сезонність. Ще кілька років тому організація весільного банкету восени або взимку сприймалася як акт божевілля. Сьогодні, завдяки численним акціям, зимовий сезон є надзвичайно привабливим і його охоче обирають. Все більшої популярності набувають спеціальні дати, такі як Першотравень, Тіло Христове або навіть різдвяні свята. Особливі дати, такі як Першотравень, Різдво Христове і навіть дні за тиждень до державних свят, стають все більш популярними. Всі ці зміни призвели до того, що галузь процвітає дуже швидко і професійно.
фото. PhotoUrsus
А потім прийшла пандемія коронавірусу, яка сколихнула всю індустрію. Таке тривале заморожування організації весіль призвело до невизначеності як з боку наречених, так і з боку самих виконавців. Наречені змінили свої вимоги, а деякі постачальники послуг, побоюючись за своє існування, вирішили провести ребрендинг, оскільки весільний ринок вже не був для них таким привабливим, як у попередні роки. Особливо це стосується тих, хто розглядав весільний бізнес як швидкий і легкий спосіб заробітку. Найбільше це проявляється у додаткових послугах. Пошуки фотокабінки, як бумеранг, наштовхуються на оглушливі телефонні дзвінки або відповіді “Наша пропозиція більше не дійсна, ми цим не займаємося”. Стагнація також сильно вдарила по індустрії громадського харчування. Дивлячись на кількість закладів, що закриваються по всій Польщі, можна подумати, що безробіття в цій галузі буде величезним. Однак багато хто пішов назавжди, залишилися лише пристрасні люди, які присвятили весільній індустрії більшу частину свого життя і не уявляють собі роботи в іншому місці. На жаль, глухе відлуння питань “Що далі, коли починати, які правила гри?” і відсутність конкретних відповідей сильно впливають на зневіру і зневіру. Підприємці, які відчувають невпевненість, утримуються від нових інвестицій або й зовсім припиняють свою діяльність. Однак весільна індустрія – це сфера творчих людей, які вміють працювати під тиском часу та багатьох змінних. Робота на заходах, які є найважливішим днем у житті людини, вчить гнучкості, винахідливості, умінню приймати рішення в умовах стресу і, перш за все, емпатії. Ті, хто залишається і бореться не тільки за свій бізнес, але головним чином за комфорт своїх пар, не спочивають на лаврах, а навпаки, закочують рукава і не зупиняються. Початок року – це час для постановки цілей, прийняття стратегічних рішень та створення нових пропозицій. Останній рік змінив тренд від планування весілля на рік-два вперед до його швидкої організації за три-шість місяців. Це вимагає надзвичайної точності не лише від координаторів церемонії, але й від усіх субпідрядників. Адже хоча час на планування скоротився, кількість елементів залишилася тією ж самою. Змінилася і кількість запрошених гостей. Звичайно, великі весілля на 200 або 300 осіб все ще будуть організовуватися, але в наступному сезоні все більшої популярності набувають Slow Weddings. Це весілля в невеликих групах, без традиційної формули, але з сильним акцентом на деталях і веселощі з гостями в невимушеній, дружній атмосфері. Їх часто проводять на природі або в альтернативних просторах, які не схожі на традиційні весільні зали. Незважаючи на меншу кількість весільних вечірок, бюджети не сильно постраждали. Це результат значного зростання цін на послуги порівняно з попередніми роками.
фото. ŚlubneStudio
2020 рік запам’ятається весільній індустрії як надзвичайно напружений, невизначений, несподіваний. Це, безперечно, вплинуло на те, що бізнес почав приймати більш зважені рішення, аналізувати кожну інвестицію, детально регламентувати юридичні аспекти роботи з майбутнім подружжям. Наразі галузь стоїть перед великим знаком питання, досі незрозуміло, коли вона зможе знову запрацювати. Однак кілька місяців без імплементації – це достатній час, щоб підготуватися до низки можливих сценаріїв і радісно вигукнути “Хай живе наречений і наречена!”. Автор статті: Олександра Ельсінто