Що ж із цією горілкою?
Ось у чому питання! Питання кількості та виду алкоголю, який слід купити на весільний прийом, ніколи не буває простим. Кожне весілля унікальне, тому не варто сліпо слідувати загальним шаблонам – 0,5 л горілки на пару – краще добре продумати концепцію свого весілля та список гостей 🙂
Звісно, основою вдалого весілля є гарна музика, смачна їжа та добре охолоджена горілка 🙂 але чи варто подавати лише міцний алкоголь? Багато що залежить від уподобань ваших гостей, адже саме вони будуть основними споживачами. Якщо серед запрошених переважно будуть старші люди, які цінують традиції, варто зосередитися на чистому алкоголі та зробити його основним напоєм. Додатковою родзинкою будуть фруктові горілки та настоянки (особливо якщо їх робив наречений або близький член родини), які ідеально впишуться в атмосферу класичного весілля. Чудовим рішенням стане організація спеціального буфету та презентація напоїв.
фото Artur Mamos
Однак не всі є прихильниками міцного алкоголю, тому варто, щоб на традиційному весіллі також було вино та пиво. Якщо ви знаєте, що їх споживатимуть у менших кількостях, ви можете включити їх у алкогольний буфет. Проте рекомендоване рішення – поставити на столи горілку та вино для гостей. Дуже елегантним рішенням є початок прийому з подачі алкоголю, коли офіціанти перед подачею гарячих страв пропонують гостям вино.
фото Artur Mamos
Якщо серед ваших гостей буде багато молоді, а також іноземців, які не звикли пити літри польської горілки, не соромтеся найняти бар із коктейлями. Яскраві напої та вигадливі коктейлі — це чудове різноманіття для весілля. Більше того, це також є розвагою для вагітних і матерів, які годують грудьми, адже вони зможуть скуштувати чудовий безалкогольний коктейль замість води чи соку. Майбутні мами, а також водії, обов’язково оцінять можливість випити безалкогольне пиво або вино, які стають все більш популярними та доступними. Бармени в Dworze Afrodyta також мають кілька цікавих пропозицій для дітей 🙂
При складанні меню коктейлів важливо вибрати напої, які ґрунтуються на одному виді алкоголю, наприклад, 2 коктейлі на основі рому, 2 на основі віскі, 2 на основі мартіні та 1 на основі горілки (особливо якщо ви відповідаєте за закупівлю всіх інгредієнтів). Якщо ви вирішите найняти коктейль-бар, ви можете бути впевнені, що гості будуть менше вживати весільної горілки, тому сміливо купуйте її менше.
ВАЖЛИВО: під час великих заходів на понад 150 осіб раджу найняти не одного, а двох барменів. Звісно, це спричиняє додаткові витрати, але водночас усуває багатохвилинні черги за коктейлями.
фото Juan Miguel Elcinto Velasco
У спекотне літо чудовою альтернативою міцному алкоголю є освіжаючий сидр. Цей традиційний польський напій з кожним роком стає дедалі популярнішим, особливо в літній період. Якщо ви плануєте весілля восени чи взимку, чудовим рішенням стане подача гостям глінтвейну. Більше ідей для осіннього та зимового весілля можна знайти за посиланням:
Підсумовуючи, горілка все ще домінує на польських весіллях, проте не варто забувати про різноманітність і додаткові розваги. Незалежно від того, чи ви обираєте традиційне, застільне чи елегантне весілля, подбайте про те, щоб на прийомі також були вино, пиво та інші напої. Бар з коктейлями та алкогольні буфети, де алкоголь красиво представлений, користуються великою популярністю.
P.S. Пам’ятаєте традицію весільного колача, коли гостям на прощання дарують торт і пляшку горілки? Нижче представлено сучасну та дуже елегантну версію — блискучі міні-шампанські 🙂
фото Piękne Projekty
Будьмо!